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“欸,好好。”
方五边喝着豆浆边点头。
喝过豆浆,俞旼珏他们一起进山。
俞旼珏同景赪是去挖葛根的,方五同马三先去做捉野物的陷阱,之后又同俞旼珏俩人一起挖葛根。
俞旼珏为了在镇子上买店铺,给出了手头所有的银子,兜里没剩几个子,只好每天多做些葛根粉出来,好等到铺子开店的时候,能靠着葛根粉赚些生活费。
要命啊,银子到手咋就放不久呢。
后晌的时候,日头还挂在天上,俞旼珏他们背着挖好的葛根下山。
大山里林密草长,不能等到日头落西再下山,否则容易迷路。
回到家,俞旼珏给方五他们倒了水喝,自己也喝了一碗,这才开始准备晚食。
锅里有卤好的猪耳朵,厨柜上还放有昨日留的半截鱼,豆腐也已经做好,再炒个青菜,将做豆腐剩下的豆渣烙成饼,也该差不多了。
俞旼珏想着,开始挽袖子准备烧火。
景赪这时走进了灶房,袖子早就已经挽好了。
俞旼珏抬头看他:“阿九,你怎地进来了?”
“我来烧火。”
景赪说着,已经坐在了灶头前的矮凳子上。
俞旼珏看看景赪,见对方一脸赶不走的模样,笑着道:“那你仔细些,别将自己给弄成花脸猫儿。”
肥肉已熬成了油,俞旼珏将锅里的油连同油渣一同勺到罐子里,留着油腻腻的锅用来烙豆渣饼。
另外一边的锅里有煮好的猪耳朵,俞旼珏用木叉将切成几大块的猪耳朵叉到木桩砧板上,切成小块摆到盘里。
卤猪耳朵很香,俞旼珏边切边看看灶房门口。
景赪一直留意着俞旼珏拿刀的动作,见他手里切着肉,却抬头往外看,正想说他,却冷不丁的,嘴里被塞了块猪耳朵。
“阿九,好吃不?”
俞旼珏先给景赪喂了块猪耳朵,之后才自己也试吃了一块,边嚼边点头,“好吃。”
景赪吃了猪耳朵,这才轻声道:“手里拿着刀,要担心些。”
“好。”
俞旼珏点点头,又切了几块猪耳朵到小碟子里,端到灶房门口朝外喊,“五哥,来尝尝卤猪耳朵。”
“欸!”
方五三步作两步蹿到灶房门外,两大手端着个小碟子,憨笑着走到走廊上坐着,将小碟子递给马三,“马三,这猪耳朵好香。”
卤肉装盆,接下来就是豆腐炖鱼头汤。
俞旼珏做的这豆腐卖相一般,但豆腐洁白细腻,豆香浓郁,炖出来的鱼汤色白味鲜。
最后再炒盘青菜配糙白饭,齐活儿。
四个人四样菜,虽然简单,但胜在量足。
俞旼珏他们这次吃的猪耳朵和鱼肉,要是放在别家,估计得分三顿来吃。
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