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过了一阵,村支书和江伯娘带着小禾过来了。
“开饭了,开饭了。”
可可扇着翅膀从厨房飞到客厅。
宰的两只鸡,一只炖了鸡汤,一只用来清蒸。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”
清炖鸡汤和清蒸鸡都是原汁原味的烹饪方法,没有过多地放什么配料,最能体现鸡原本的味道,鸡的品质过不过关,最容易辨别出来。
“来,大家尝尝味道怎么样。”
江子羽给每个人盛了小半碗鸡汤。
江爸、江妈、村支书和江伯娘都一脸慎重地看着碗里的鸡汤,表情看起来像在喝什么稀世珍宝。
鸡汤很清亮,闻着香味扑鼻,村支书拿起调羹舀了一勺,尝了一下味道。
“怎么样?”
江爸问道,几人都用殷切的目光看着他。
村支书点点头,没有回答这个问题,说道:“你们尝一下就知道了。”
江爸江妈带着忐忑的心喝了一口,江伯娘和江子羽也拿起了调羹。
村支书这才放声大笑:“味道好极了,比我以前喝过的鸡汤都要美味。”
“是啊,味道特别鲜美,不油腻,香味很浓郁,我也觉得非常好。”
江伯娘在一旁笑道。
总之一句话:鸡汤鲜香至极。
江爸江妈点点头赞同,味道出乎意料地好,他们悬着的心总算放下了。
“来,尝尝鸡肉吧。”
江子羽夹了一块清蒸的鸡肉放进嘴里。
放养的土鸡,长期在外走动,肌肉锻炼得紧实,肉质鲜嫩却很有嚼头。
“太好吃了,还是那句话,这是我吃过最好吃的鸡。”
村支书笑着说道,没有夸张,这是用语言无法形容出来的好吃。
筷起筷落,清炖鸡汤和清蒸鸡很快被吃了个一干二净,其它菜都没怎么动。
小禾全程没怎么说话,筷子动的飞快,吃完放下筷子,摸了摸自己吃得圆鼓鼓的肚子,打了个饱嗝。
收了碗筷,江妈泡了一壶茶过来,看着大家都不说话,忍不住问道:“怎么样,该怎么定价?”
“上次我跟小羽说过了,像我们家里养的正宗土鸡,一般卖五十到六十块钱一斤。”
“但小羽养的鸡吃起来味道比正宗的土鸡还好,应该定的比它们贵些吧。”
村支书之前觉得江子羽养的鸡,能卖到五十块钱一斤已经很不错了,他没有想过味道会这么好的。
“定的高了,会不会卖不出去啊?”
江妈有些担心地说道。
“让小羽决定吧,小羽,你觉得定多少合适?”
江爸说道。
大家的目光都转移到江子羽身上,江子羽的手指无意识地敲击了几下桌面,沉思了一会,说道:“取个好兆头,八十八一斤。”
江爸和村支书沉默了,江妈想说点什么又咽了回去。
味道确实很好很好,但八十八块钱一斤的鸡,以他们的见识,还没见过呢。
“好了,就这么决定了。”
江子羽拍板说道。
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