手机浏览器扫描二维码访问
小牛此时已经隐约察觉到了什么,甚至在徐云没做出提示之前,便开始往溶解与反应的方向思索了起来:
“焊锡一般都是混合物,基本上就是银、锡和铅。。。等等,铅?!”
他一手紧拽住书,猛然抬起头,目光死死的盯着徐云:
“你是说番茄中的酸溶解了焊锡里的铅,从而导致的人体中毒而死?!”
徐云耸了耸肩,没有说话,一切尽在不言中。
番茄这种植物,是在16世纪早期被西班牙人从美洲带回来的特产之一。
它16世纪末流入英国,但在很长的一段时间里,人们都只是把番茄当成观赏植物,不敢食用。
先一个原因就是因为番茄属于茄科植物,而大部分茄科植物都含有有毒的生物碱,比如颠茄、曼陀罗等茄科植物都有毒。
所以那时人们相信番茄也是有毒的,应该设法远离它。
但实际上,番茄的毒素主要存在在根茎和未成熟果实中,成熟的番茄生物碱含量已经很低很低,压根不会对健康造成多大危害。
第二个原因便是上面提到的那位庸医约翰·杰勒德,1597年他撰写的那部《草本植物志》直接把番茄定性成了毒物——但其实他的这部分内容是抄袭了多登斯的一篇文章,结果还把番茄的名字“1ycopersicum”
抄错成了“1ycopertinetbsp;奈何当时的欧洲可没有辟谣的公众渠道,加之约翰·杰勒德提到的例子也都真实生过,这便使得番茄在很长的时间里被摒除在了食谱之外,野地里随处可见。
比如不久前,徐云随意在外头找了找,便现了不少野生的成熟番茄,压根没人愿意食用。
而这种对番茄的误解,便令徐云想到了番茄酱这个级大杀器。
别看番茄酱这玩意儿其貌不扬,和什么肥皂啊抗生素啊好像差的很远。
但在现代欧洲,番茄酱的地位几乎等同老干妈之于国内,甚至有过之而无不及。
薯条、汉堡、下午茶、面包、牛排。。。。几乎万物皆可番茄酱。
同时说道番茄酱,这里还有一个不为人知的小故事。
大家应该都知道,番茄酱的英文名是ketchup,但这个名字并不是源自英文本身,而是由其他语言里音译过来的。
这个语言不是其他语种,正是中文!
牛津大辞典里ketchup这个词在英文里使用最早的记载是etnetbsp;-ikipedia),但是原料并非番茄。
词的来源是中文的ke-tsiap,原来指的是腌制鱼类产生的卤汁,烹饪时用于调味。
斯坦福大学教授任韶堂曾写过一篇博客名为《食物的语言》,他认为番茄酱的根源可追溯到闽省东部的一种鱼酱:
在18世纪的闽南方言中,这种鱼酱在不同的地域被称作‘ketchup’,‘ge-tnetbsp;–chiap’。
懂闽南语或粤语的人能识别出单词美式音的最后一音节,‘chiap’或‘tchup’,这是酱的意思,普通话的音为‘汁’。
他还写道,1982年版的《普通话闽南语方言词典》证实了“蕃”
是古体字,在闽南口语中读作“gue”
,意为储藏的鱼。
因此,“蕃茄酱”
现代社会,环境污染严重,世间的灵气都在慢慢减退,想要修炼出灵力简直难如登天。重回都市的杨小凡身具千年的修为。他就是世上唯一的神!...
全球的手机同时出现了一款完全陌生的手游APP,不能卸载,不能移动,十分诡异。它拥有让人往返游戏异界,将技能装备以及一切物品带回到现世的能力。全人类都被迫参加这一场游戏。开局一裤衩,装备全靠打!...
求生开荒欢迎来到,求生世界!在这里,忘记曾经拥有的一切,努力活下去!开局除了一颗树屋种子之外没有任何工具,却需要在这个危机四伏的丛林里寻找生的希望。正在解锁求生世界创造者权限什么情况?!创造者权限解锁失败又是什么情况???这是一个光怪陆离的世界,在这个世界会不停地遇到新的奇遇,发现未知,主打开荒和探索世界的秘密,挖掘世界背后的真相...
作品简介他--既是级英雄,也是级罪犯他--和级罪犯战斗过,也和级英雄战斗过绿巨人钢铁侠美国队长万磁王x教授雷神洛基不管是级英雄还是级罪...
作品简介哥哥,我是你亲妹妹吗?他心头一跳当然是了! 那哥哥给我买辆跑吧,当我生日礼物。妹妹笑眯眯的。 你说什么?给我买辆跑。各位书友要是觉得快穿攻略之黑化女配要洗白还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
在贵族面前他是一个高贵优雅的绅士在富商面前他是一个虚伪狡诈的同行在军人面前他是一个无所畏惧的斗士在政客面前他是一个阴险毒辣的小人在皇帝面前他是一个...