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枇杷酱好吃又舒服,做出来之后不仅受老师们欢迎,也成了?叶家的饮料之一。家里没什么喝茶的习惯,小甜水大家都喜欢。
“好孩子。”
冯妗子歇了?一口气,站起来要给叶妈妈搬东西。
叶爸爸端走了?装着鸡肉的盆子,叶祝余轻巧拎起辣椒木盆,抢在前面进了?厨房,冯妗子看愣了?,“这孩子……看着也没啥肉,怎么力气这么大?!”
她还是?跟刘家儿媳一起搬着盆过来的呢!
“孩子都大了?,让她们去。”
杨秀拉着冯妗子说了?会?话,送走之后进了?厨房。
叶祝余姐妹俩帮着剔完了?鸡骨头,肉最多的鸡胸鸡腿剔出来,留一点?脆骨,剩下鸡爪鸡翅鸡骨架刚好自?家做菜炖汤。
“剩下的交给我。几十斤辣椒呢,别把你?俩辣到了?。”
杨秀开始赶人?。
鲜辣椒做酱最好吃不过,隔壁的川省就是?产辣椒大户之一,华岭吃辣也不在话下,二荆条朝天椒这些要到立秋后才红,最辣的七星椒和声名在外?的湘省辣椒更是?要到九月。好在大部?分青辣椒六七月已经能摘了?,大棚种辣椒一年四季也能产一批。
叶妈妈特意去市场上买了?辣椒,交给信任的人?洗刷干净去蒂,搬过来直接可以一批批下锅开工。
有家小店里的下饭酱预订,已经订了?两百多单,杨秀特意跑了?好几个地方?才选中了?今年用的辣椒。
叶妈妈忙着风风火火的来回转切菜拿材料,中考后暂时放假的叶爸爸跟在旁边递这递那,连一句话都不用说,就知道要什么。
偌大厨房,硬是?看起来没有了?姐妹俩的位置。
叶祝余和姐姐退出厨房,叶嘉荣悄悄拿笔开始画父母背影素描。
厨房里热油下干辣椒,红彤彤的干辣椒瞬间爆出浓郁的辣香,一粒粒金黄辣椒籽炸出焦焦的油味,香味勾得饭锅趴在厨房门口,口水湿透了?嘴边的毛毛。
鲜辣椒酱好吃,但干辣椒做辣油更香。杨秀下饭酱独门秘方?就是?一部?分干辣椒炒油,再分批下剁好的肉丁和辣椒。
但主材下锅前,还得先?放两斤花生碎。
大棚里常见蔬菜什么都有,灵气花生和土豆这些能当主食吃的不太多,完全留着自?家吃,也就没上架卖过。花生一过油,满满的坚果香气就冲破了?呛人?辣味的封锁,闻着就能想象出有多酥脆。
本来叶祝余提过下饭酱材料全换成灵气蔬菜,但妈妈没同意。最后只用了?花生,算下来性价比很?高,辣椒鸡肉下饭酱价格只比以前贵了?十块钱。
灵气蔬菜的微弱补养能力,光吃酱肯定是?没多大作用的,但能在吃辣的同时保护身体?,也不错。
杨秀戴着口罩包了?头,油烟机嗡嗡响着,铁锅大火翻炒,很?快出锅装罐封盖。橙红色辣椒油浸没颜色依然鲜亮的剁椒,肉丁清晰可见。
窗外?吱吱几声,小鼯鼠张开手滑下墙头,站在厨房外?窗台上,好奇地趴在玻璃窗上探头探脑。
“你?闻到花生香味了??现在可不能让你?进来。”
叶祝余笑着打开储藏盒,倒出几颗烘烤炒熟的花生揣进兜里。
叶祝余看看时间,拉着起了?个草稿的姐姐出门,“该休息眼睛了?,走吧我们一起去山上。”
刚出院子,顺着院墙跑过来的小鼯鼠就蹦了?下来。叶祝余一把抓住,小鼯鼠站在她手臂上,尾巴圈住手臂保持平衡,抱住一颗花生咔咔开啃。
看它吃得喷香,叶祝余也有点?馋,捏开一粒圆滚滚的花生,两粒花生米和姐姐一人?一粒。
趁它还没走,多揉了?几下尾巴,就当伙食费了?。
山坡上先?去看了?树林里的鸟窝,只露出一个小口的窝里,听?到人?来了?,一只白乎乎小鸟探出了?头。
雏鸟羽毛还没长齐,看起来更圆了?,比小鸡仔幼年期还要蓬松,完全是?个雪团子。
据冯教授说,小小鸟再过不到一周就能飞起来了?。鸟窝里也不止这一枚蛋,银喉长尾山雀大家庭6续产卵,一副要长期住下的样子。
“啾~”
小小团子像是?记得叶祝余,细细叫着,亲昵地啄了?啄叶祝余手指。 叶祝余揉了?揉它的小脑袋,“不是?才吃过饭吗?见到我就知道要讨食了??”
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