瓜瓜小说

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第46章 卤味爆火（第2页）

  “不少了！”

陈宇笑了下：“毕竟成本摆在那里，定价到五十元，我都已经狠赚了。”

  童雅不由一愣，她现自己越来越崇拜眼前的男人了。

  踏踏实实做生意，不逐利而居，简直是世上少有的绝品好男人。

  又吃了一小块肘子，童雅才恋恋不舍地放下碗。

  她知道，这些卤味是用来卖的，又不是专门给她吃的。

  “那我就先带着团团去幼儿园了，晚上回来，你一定要帮我留一些卤味。”

  陈宇微微一笑，点了点头。

  童雅拿起团团的书包准备离开，突然又折回跑到了陈宇身旁。

  “我还没有走，就已经开始想你了！”

  说完，童雅便红着脸拉着团团，欢快的跑开。

  陈宇的身体僵了好久才反应过来，这丫头说起情话来，越来越肆无忌惮了。

  三个猪头，三个肘子加起来，总共二十五斤，刚出锅不到半个小时就被售卖一空。

  陈宇也不敢怠慢，赶忙从仓库里拿出了五个，加大号的圆筒型高压锅。

  同时还支起了一口硕大的锅子。

  刚才做出来的只是实验，掌握了其中的力度和技巧之后，就可以用高压锅来缩短炖煮的时间。

  陈宇在那口大锅里倒上水，又配上了白醋和姜片。

  用这口锅去除头和肘子里的血沫之后，便将其放在高压锅中炖煮。

  粗略计算了一下，高压锅和普通锅子的炖煮时间比例。

  陈宇便大刀阔斧地干了起来。

  整个流程下来近半个小时就可以炖出一锅。

  五口大型高压锅，每锅一次性可以炖煮四十斤卤味。

  也就是说半个小时，可以出二百斤卤味。

  等到第一轮，五锅卤味出锅，整个店铺顿时炸开了锅。

  “小陈老板，快给我来三斤，我带回去吃。”

  “给我来二斤！”

  ……

  这样一来，菜角和炸糕一下子就不香了，所有人的目光全都集中在了卤味上。

  到了中午十二点，店铺当中依旧是人山人海。

  平时这个时候，店里已经没了人流。

  有了卤味，就算是店铺里推出了午餐。

  不过，店铺里并没有推出面饼之类的主食，因此好多人都是用菜角配着卤味吃。