瓜瓜小说

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第47章 百姓心中有杆秤（第2页）

朱元璋大笑，“是这个理儿！”

爷俩埋头吃了起来，这驴肉蒸饺的味道还真不错。饺子皮是上好的白面，吃着筋道弹牙。肉馅是一个个饱满带着汤汁的肉蛋子，咬一口爆汁的同时还能感受到小葱的香气。

“爷爷，您喝豆腐脑还是鸭血汤？”

朱允熥吃的有些口干，问道。

朱元璋抬头，看看边上的鸭血摊子，刚想开口。随后目光看到豆腐脑摊子上，一个妇人带着两个孩子，正在卖力的忙活着。

两个孩子一大一小，一男一女，小闺女乖乖的在木桶里洗碗，大点的男孩帮着自己的母亲，在摊子上给客人盛着豆腐脑。

“豆腐脑吧！”

朱元璋改口道，“咸口的阿！”

“两碗豆腐脑，咸的！”

朱允熥喊道。

此时的大明都城是下的中心，有着五湖四海的百姓定居在这里。所以食物口味上，无论是南北都能兼顾到。

豆腐脑分甜的，也分咸的。

其实两种都好吃，但要是朱允熥选，他还是选择甜的。

不是口味问题，而是生活习惯问题。

豆腐摊子的妇人见是个老人带着孙子要豆腐脑，赶紧亲手勺了两碗，然后加上黑色的木耳色的花菜，酱油汤汁一淋，端了上来。

白嫩如玉，颤颤巍巍的豆腐脑，一勺子下去视觉上赏心悦目，味觉上更是让人食欲大开。

这世界上好吃的东西很多，可越是贴近百姓的味道，才越是最真实的味道。

历史上下五千年，多少王公贵族的精美的菜谱遗失在岁月的长河里。唯有普通人的食物，一代代传承，养育着一代代中华儿女。

“好吃！”

朱元璋点头笑道，“嫩，滑！”

“多少钱？”

朱允熥笑道。

那妇人在围裙上擦擦手，笑道，“三个钱！”

朱允熥从荷包里掏出三枚簇的洪武通宝递过去，妇人笑呵呵的收了。

随后到一边，继续忙活起来。

“那个闺女！”

朱元璋这个岁数，叫这妇人一声闺女，挑不出毛病。

“您老有事儿？“妇人笑道，手上还在忙活。

“买卖咋样？”

朱元璋一边吃豆腐脑一边问。

“托洪武老皇爷的福儿，如今市面太平，风调雨顺的，买卖好。卖一豆腐，足够一家人嚼谷儿！”

妇人笑着回道。