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第四章 寿宴忆往昔（第2页）

宋少爷满怀恶意的想着，从某种意义上讲，吴家还真是赚大了。尤其是，私下里吴老爷一ロ一个宋师兄叫着，每次都是一身鸡皮疙瘩啊！

酒宴对于宋少爷来说不是无聊两个字能够形容的，更何况他现在滴酒不沾。吴老爷要把他请到主桌上，他拒绝。他来张家口可不是来抛头露脸的，所以被安排在小辈里的一桌。然而一群熊孩子，大的正在学习如何做一个伪君子，小的还在吵闹着想看宋少爷演示神功。没一个看着有趣的。所以宋少爷坐了一会就找个借口溜进了厨房。

“东家？啥事？”

忙着指挥入战场一般的周老爷子，用围裙擦了擦沾满油的手走到了宋少爷身旁，四周是冲天的烽烟和炉火。

“没事，我就随便看看”

宋少爷皱皱鼻子，微笑着盯着厨师们忙碌的身影。“啥？”

周老爷子怀疑是不是爆炒的声音太响，让自己听力提前下降了，可来不及分辨，又对一组厨师吼道：“摆盘，快点快点，怎么还没弄好，是不是不想干了？”

说着抬腿就充着一个厨师的屁股踹了过去，可腿在半空中，又想起来东家就在身后，多少有些尴尬，一犹豫的功夫，让那厨师从容躲过，只能尴尬道，“再有下次，小心点。”

宋少爷连忙扶住周老爷子调侃，“没事，想踹就踹。别顾忌我。”

后厨一派繁忙景象，周老爷子指挥着厨师们是真的忙的不可开交，既然东家说没事他暂时也没心思瞎打听。很快就又回到了工作状态。一面指挥，一面时不时的还要指点几句。

而宋少爷算则是第一次正大光明走进这座属于自己的酒楼的后厨。自己每天吃的那一道道精致的菜肴，玄妙的味道无不从这里诞生。看着厨师们干净麻利的处理着食材，豆腐在细密的刀法中绽放成一朵圣洁的花。整块的肉排从笼屉中被取出，水汽散去露出晶莹色彩。从刀案到烹调、起菜、装盘，厨师们紧张的工作着，身后还有个不断找麻烦的老爷子，他训斥着厨师们，教导着厨师们，手舞足蹈的比划着，还听不懂上去就是一脚。倒像是个浮夸指挥在指挥一只特别的乐曲。

哒哒哒，哒哒哒，刀剁在案子上。

哗哗哗，哗哗哗，油嘶鸣在锅里。

轰轰轰，轰轰轰，火咆哮在炉膛内。

这一切可比外面那些虚伪的寒暄，和尴尬的聊天有意思的多了。

宋少爷看的出神，一条肥硕的鱼被重重的拍在案板上，挣扎着拍打尾巴溅起点点水星，厨师手很稳挥刀斩落。

“哐当”

一声后厨的大门被撞开。“东家，东家，不好了。”

虎子气喘吁吁的说着，两只手按在膝盖上“快，快，快……快去看看吧，打起来了！”