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第953章 好一锅艇仔粥（第2页）

其实都不用这样，也能闻到那香味，米粥的香甜里，还夹杂着其他配料的香气。

林大妈那边招呼了一声，“哪个要吃鱼片粥，哪个要吃牛肉粥啊？”

众人纷纷举手。

那鱼片并不需要直接放到锅里，直接摊开一片一片薄薄的鱼片，就放在碗底，然后在上面撒上蛋丝、油条丝、生菜丝、花生米等等的食材后，递给了白叶，“打粥！”

“哎！”

白叶接过来，直接将翻滚中的热粥一勺一勺的舀到碗中。

白叶这边舀粥，盛好了地出去，林大妈那边又递过来新的，这一次是牛肉的。

牛肉也是白叶切的，切的极薄。

这牛肉没切的时候，白叶就已经看过了，是很好的部位，很嫩很嫩的。

这样嫩又切的这样薄，确实是可以用粥生滚的。

几碗之后，白叶又接过一碗，这一次里面甚至还打进去了一个生鸡蛋。

“这是你的。”

林大妈说道。至于林大妈自己，则是则是猪肝粥。

大家都吃上了，白叶和林大妈也端着自己拿一份找了个地方坐下吃。

粥很顺滑，里面的料需要时间的提前放了，后放在沙煲里的，基本都是热粥一滚就能熟得。

白叶等了片刻翻动碗里的粥，里面的牛肉已经变了色，里面的蛋香浓顺滑，可惜就是粥还太烫，只能先吃里面的配料，尤其是花生米。

酥酥香香，吃了花生又去吃油条，粥的温度下来一些，正好能小口小口的开吃。

味道是早就调好的，白叶吃了两口将里面的鸡蛋直接搅散逐渐凝固，再吃一口，唔，果然更合他的口味了。

白叶一边吃，一边还不忘跟林大妈聊天，“林大妈，这艇仔粥这么多种变化啊？”

“哎，本来就是填饱肚子的东西，自然是千变万化，喜欢什么就放一些啦。”

林大妈笑着说道，“这边的粥有很多种，我回头一一教你做！”