瓜瓜小说

手机浏览器扫描二维码访问

第198章 头一日营业（第2页）

但也有仆从觉得这咖喱味，难以下口，只愿意挑一些菜，吃一点米饭讲究一下，大概就像是有人吃不惯香菜了吧。

李夫人特意叮嘱，就有伙计回答道：“咱们庄子毕竟是头一日开业，若是有什么需要都是可以替的，要是想吃这里没有的菜，只是需要另外交些银子就可以了，当然也可以选择自带饭食。”

仆从们倒是也只是抱怨两句，到底还是要看主人家的意思，若是高兴了，就算是赏他们吃一样的饭菜也不可能。

有些吃不惯的，直接去厨房讨要了生萝卜，配着米饭一口一口吃了起来，倒是也把肚子给填饱了。

但到了最后结账的时候，又多了不少的纠纷，又让客人对自己的花销抱有迟疑，觉得要付的钱太多了。

李夫人也是皱着眉，其实庄子里头的东西都不贵，但是要是点的多了，这价格自然也就上去了，不过好在每一笔开销，都是要经过客人手里花牌确认的。

花牌的底下宽敞的地方，用手一摸就能摸到一个刻印，有的是芍药、有的是兰花、还有的就是一颗小草各有不同。加上些墨汁，就能盖章，一笔开销一个印子，自然不会出乱子。

这还是宋辞想出来的，她常看酒楼里有吃饭的客人和酒楼因为银钱的多少，上错菜的关系吵闹，一来二去就相处这个法子来了。

只是这样一来，花牌就太容易脏了，而且确实客人不曾注意自己的花销。

“要不我们把一部分钱，放在进来的时候收吧，这样一来，最后的开销数目也就不算太大了。”

入场费，每人一两银子，这只是头几日的价格，等后面6续会恢复到一两五一人。

李夫人眼前亮了亮，觉得这个是一个不错的法子，立马就把钱管事叫了过来，让他去做个木牌子，挂在门口，表明了入场费多少。

至于菜谱一类的也都做成木板子挂在墙上，这样不管谁来，都能一眼看到，心知肚明。

“暂时不用搞得太过繁琐，就先随意的找块板子，之前没用完的都被堆在后面了，你派人去找一找，再找个字好看的，写清楚了。菜谱也只是些我们有的，最后另外告知可以自带饭食，和预定就好了，价钱也一并写在上面，做到条目清晰。”

李夫人算是安排妥当了，“等得了空再去请木匠做个新的。”

钱管事应声退了下去，他立刻就叫人去后头找两块赶紧的木板，也自己拿了笔，写了字。他的字本就好看，用不着再去找旁人了。

另一边，客人们66续续地走了，宋辞和赵月桂在门口送客，等送走了最后一个人他们也总算是可以开饭了。

“太好了，我都饿得前胸贴后背了。”

“谁不是啊，等会儿我一定要多吃点，再过两个时辰新的一波客人可就又要来了。”

赵月桂一早就准备好了众人的菜饭，很快就有香味从桌子上飘了过来，他们立马凑了过去，洗了手，换了衣服就准备吃饭。

原本已经精疲力尽的人，此时眼里亮着光，瞄准了桌子上的肉流口水，吃个了大饱。