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全部竹筒用芭蕉叶封好口,江子羽搬出了特意为这次的竹筒烧烤准备的柴。
墙角堆着红砖,江爸抽了些过来,往地上一搭,做了个简易的灶子。
江子羽拿了把稻杆,点燃了柴火,放到红砖的中间。
江妈几人抱了竹筒出来,摆放到灶子上,竹筒的两端放在红砖上,让中间的部分置于火上。
竹子是生的,放在柴火上烧,它们也不会燃烧起来,但要注意火候,火太大的话,竹子会破裂。
一群人搬了小矮凳,围着柴火坐了一圈,身上烘得暖洋洋的,闻着竹子的香味聊着天。
可可难得安静地趴在江子羽的腿上,半眯着眼睛盯着火苗,看起来很困,一副没有精神的样子,不知道昨晚是偷鸡去了,还是摸狗去了。
小橘子感应到了热源,不停靠近柴火,林晚伸手一捞,抱到了怀里,低头对它说道:“不能靠近了,小心身上的毛被火烧着了。”
江子羽看了小橘子一眼,想起小时候家里烧柴火做饭煮菜,每到天气冷的时候,猫就会钻进灶台里取暖。
点燃稻杆往灶炉里一塞,猫咪猛地从里面窜出来,好几次连它的胡子都烧没了,身上的毛都被灶灰染黑了。
“快好了吧?”
竹筒用芭蕉叶塞住的一端呲呲地冒水,飘出一股香味,江妈忍不住咽了下口水。
江爸和周叔起身,进客厅把八仙桌搬出来,一人搬桌面,一人搬桌凳。
桌子往院子里一放,铺上几张洗干净的芭蕉叶。
村支书拿了一瓶白酒和一箱啤酒出来。
万事俱备,只等着烧烤的竹筒出炉了。
最后一点柴火烧完,他们合作把热烫的竹筒搬到桌上,拿刀从中间往下砍,对半分开竹筒。
一股诱人的食物香气飘了出来,用竹筒烧出来的饭很香,兼有糯米的香和竹子的香。
其它食物也一样,本就新鲜美味,又吸收了竹子的清香,更显得鲜味十足,吃在嘴里,仿佛感受到了大自然的气息。
“这个鸡肉好绝啊,人间美味,味蕾的享受。”
江语佳第一次吃到松山鸡,赞不绝口。
“级好吃,用语言无法形容出的美味。”
林晚跟着说道。
村支书几人赞同地点点头,尽管吃了好几次了,但每一次都还是会惊叹于它的美味。
“这么多年了,村里承包山林搞创业的,总算成功了一回。”
村支书笑眯眯地看着江子羽说道。
“说成功还早着呢,这才到哪啊!”
江子羽还没说话,江爸先摇摇头,“家缠万贯,带毛的不算,以后的事情还说不准呢。”
“话虽说是没错,但你要相信小羽能行啊,在没有经验的时候,小羽都能做的这么好,积累了经验,会变得更好的。”
村支书抿了一口白酒,想起自己第一次听到江子羽要回家来承包山林养鸡时的反应。
他笑了笑,接着说道:“说实话,四五个月前,小羽决定承包山林时,我还觉得他脑子秀逗了,说了一大堆话劝他回去工作,真是没想到啊。。。。。。”
“谁说不是呢,我那时都不敢相信自己的耳朵,心里就在想这娃怎么这么想不开,瞎折腾个什么劲呢。”
周婶拍拍自个儿的脸:“这不,打脸了。”
“哈哈,村里打脸的可不少。”
村支书哈哈大笑。
“对了,小羽,还有四十来天就到春节了,每年春节前小贼都比较猖狂,你在山上要多留意一下养的鸡啊。”
江伯娘一边剥虾一边叮嘱。
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