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吃惯了珍馐美馔,甫一吃这滋味质朴的面,竟意外尝到了一丝家的味道。
再吃了几口,却怎么也咽不下去了。
女主人看到了,扫了眼生意惨淡的面摊子,边收拾碗筷边低声嘟囔。
“还说这云州是什么捡钱的地方,有手就能赚钱。来了一个月,起早贪黑,钱没赚上,还赔了不少!竟给那些当官的交税银了……”
再看一眼丈夫,瞬觉哪哪儿都不顺眼,“本事不大,心大得很!我看,没两天,赔到把老娘卖了,你就打光棍吧!”
骂完还恶狠狠地剜了眼。
那“霸道”
男人顿时愁容满面,“俺就是把自个儿卖了也不能把你卖了。俺也是听人说这边能赚钱的,谁知道——唉!”
夫妻两身上都散着些浓重失望。
倏忽瞅见林孑吃面十分艰难,男人决定再做一把努力,“姑娘,是不是俺做的面不好吃!你要是觉得味道不好,俺改!”
林孑掀开眼皮,抬头看了眼这面貌与性格相当不符的男人,又扫了眼闹市中琳琅满目的摊位,淡淡摇头。
“不用了,味道很好。”
朝面摊两位主人笑了下,端起陶碗喝了口汤。
放下碗擦了擦嘴,“大哥,听你和大姐谈话,你们是刚搬到扶桑城的吗?”
“唉!以为这边能赚钱,叫人哄了!”
唉声叹气。
林孑往街口一望,道:“大哥大姐,此处是子午路,毗邻东华街,是北市商圈的次好地段。位置佳,自然商铺之间竞争也就极大。”
“二位可有调研过此条路上的各家餐馆?”
头一次听说开面摊还要调什么研,面摊的主人夫妻都一脸迷茫。
但听这姑娘说的话都是他们没听过的东西,莫名觉得很重要,于是都放下了手中的活坐了过来。
林孑目光一沉,指了指西面,“街那边有家何家味道,是专门卖面的,面馆以前是开在东华街,如今却移到了子午路,二位可知为何?”
“姑娘,你……你说……”
面摊女主人赶忙给林孑倒了杯茶水。
茶汤入喉苦涩,林孑顿了下,倒也没有嫌弃,继续抿了口。
道:“扶桑城中有一家面店叫‘面面俱到’,两年前横空出世。他们家的面种类齐全,涵盖了五湖四海人的口味。入店的客人选择性极多,是以生意扩张地极快。短短两年,便将扶桑城东四南北四坊主要商圈全部覆盖,生意火爆。”
“有‘面面俱到’开在东华街,‘何家味道’生意一落千丈,这才被迫迁到人流量略差的子午路。为此,还四处招募各地厨子,想要丰富面的种类,以备来日回归。试想,‘何家味道’这样的大店在商战中尚且如此,更何况是普通的摊位呢?”
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