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乔萍不甘示弱,加快了手上的动作,厨艺比不过方也就算了,吃还能吃不过他??
虽然白香凝教的很?细致,但?剩下的肉还是没法拆的那么干净,不过也没关系,全部丢进嘴里砸吧砸吧,还能品尝出不少残留的鲜甜滋味来,又是一番乐,还多了几分惊喜。
一回生,二回熟,吃上一两只螃蟹之?后就熟悉了这一系列操作,原本白金明还担心吃不完的螃蟹不到半个?小时?就已经被他?们几人吃得只剩下了蟹壳,垃圾桶都给?堆满了。
在蒸的时?候,白香凝就已经做好了区分,从不同摊位买来的螃蟹都被她放在了不同的位置,这样吃的时?候就知道哪一家的螃蟹更好吃。
在参考了众人的意见之?后,她确定?了第二天?要去哪个?摊位进货。
遇到这种大客户,哪个?摊贩不是喜笑颜开,还没等他?有什么心思,白香凝就说道:“老板,我进的货量大,但?是我可不好糊弄,如果到时?候送来的螃蟹有缺胳膊少腿或者咽了气的,我可得退给?你。”
“放心放心,嘿嘿,我这人做生意实?在,你既然在我这里买,我就绝对不会干这种坑人的事!”
摊贩把自己?心里刚刚那不该有的心思掐掉,跟白香凝信誓旦旦地保证。
隔天?,顾客们就?现小饭馆又上了。
在看到品价格的时?候——
“一份面八十???”
“这是不是小饭馆到目前为止最贵的品了??什么面要卖这么贵?”
第91章
小饭馆走的一直是亲民平价路线,以往上的?菜品价格都?很实惠,这次的品不过是面条而已,为什?么卖这么贵?
这些顾客忽略了面条前面的两个字——“蟹黄”
,如果他们亲自去尝试一下,肯定就不会再产生这样的?疑问。
没错,白家小饭馆这次推出的品就是蟹黄面。
定价比之前菜品高?很多不仅是因为螃蟹的价格本来就不便宜,还有一方面是因为拆蟹是一件极其费工夫的?事情。
所以白香凝再三考虑,将蟹黄面的?价格定在了八十元一份,每天?都?只限量供应三十份,卖完即止。
和以前只有上第一天?供应量少不一样,这次的?蟹黄面后续每天?都?只供应三十份,如果想吃上,还得尽早来呢。
尽管八十一碗面对很多?人来说都?算贵的?,但还是有不少顾客一进店就直奔蟹黄面而来。
限量三十份哎!而且还是每天?都?只有这么点!
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