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朱允熥的动作很轻很慢,好似手里轻飘飘的面团有千钧重一般,以至于他的额头上,冒出细细的汗珠。
万事,看行难。做人,亦是如此。
还好,长长的面条终于下锅了,虽然没有断但是粗细不一,卖相有些惨。随后朱允熥用筷子,在锅里小心的顺时针搅动,让面条在锅里打转,飘了起来。
然后,他拿过一个粗瓷大碗,酱油陈醋盐,微微加了点白糖提鲜,一碗乳白色的面汤倒进去,飘散出几分别样的香。
老爷子背着手,往前几步,鼻子动动,笑道,“别说,还真是咱爱吃的味儿!”
朱允熥笑笑,又开始剥蒜。老爷子爱吃独头的酸,说是够呛。
面条煮好了,长长的寿面挑在碗里,朱允熥随手在铁锅上磕了一个鸡蛋,滚热的面汤中,荷包蛋很快成形,待没完全煮透,稍微有些溏心的时候,捞出来,最后撒上切好的小香葱,芫荽沫儿。
“来来,咱尝尝!”
朱元璋搓着手笑道。
“爷爷!”
朱允熥亲手捧着碗,身后跟着一群小王爷,“您长命百岁!”
“好!”
老爷子大手接过来,不管热不热就是一大口。然后再咬一口蒜,吐着嘴里的热气,“香!”
呼噜,呼噜,满殿都是朱元璋,大口吃面条的声音。吃的欢了,老爷子竟然毫无形象的蹲下,捧着面碗,连吃带喝。
“怪不得这小子能短短时间内,脱颖而出!”
看着笑容满面的朱允熥,朱棣心道,“老爷子的脉,他还号得真准!”
这时,忽然有人探头说道,“这面,看着有些乌,不是纯白面吧!”
所有人的目光看过去,说话的不是别人,正是少年宁王。见人都看着他,顿时也明白自己说错话,赶紧缩头回去。
今日这殿上,风头先是燕王,然后是太孙,他这个颇受宠爱的少年边王存在感不足,所以刚才一不留神,就冒失了。
“你懂啥?享福都享成罪过了!”
朱元璋边吃边笑道,“这面才筋道,有嚼劲。这一看就是外面的面,不是宫里吃的贡品,咱年轻的时候,吃的都是这样的面。”
说着,顿了顿,“外边的老百姓过日子,有几人吃得起雪花一样的精面,市面上还就是这种面卖的最好!”
这时代的白面,因为制作工艺还有一些怕损耗的其他原因,远没有后世那么洁白。
“皇爷爷真是慧眼如炬!”
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