瓜瓜小说

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 我作为厨子尝尝味道很正常吧(第1页)

白叶这个操作,让旁边的赵桐虎一愣,“兄弟,你咋将肘子丢水里了啊!”

赵桐虎还以为白叶是没看清楚失手了,还赶紧抄起笊篱想要将肘子捞出来。

“赵大哥,我是故意这么做的。”

白叶阻止了赵桐虎的动作。

“啥?那为啥啊?这好好的肘子,丢凉水里不会跑走了味么?”

“不会,赵大哥等着吃就好了。”

其实这还真是白叶琢磨的一道新菜。

主要是今天宴席上就他一个人,做的菜很容易就重复了。

就比如说扣肉和丸子,都是蒸菜。

这扒肘子和酱肉又有些重合。

所以他必须用味道的差别将菜区别出来。

白叶一心二用,一边忙活着其他菜的准备工作,一边将琢磨着扒肘子怎么才能出新。

想来想去,还真让他想出了一个好主意。

南方有虎皮凤爪的做法,就是将收拾干净的鸡爪先用油炸到表皮金黄,然后再丢进冰水之中,将那层油炸过的表皮彻底泡皱,再进行卤制。

这样的做法不但让凤爪看起来更加的厚实肥美,经过油炸的表皮也能更好的吸收卤料里面的汤汁。

一道酱肉,一道马蹄丸子,一道粉蒸肉,一道虎皮扒肘子。各有各的味道,各有各的特色。

“真的啊?”

赵桐虎这才放下手,随后又笑道,“白小弟,你这个做法我还第一次见呢,肯定好吃。”

“哈哈哈,赵大哥你对我也太有自信了啊!”

白叶忍俊不禁,“我实话说,我还是第一次这样做呢。”

赵桐虎刚要说话,忽然一股子香味钻到了他鼻子里。

赵桐虎使劲的嗅了嗅,“啥味?咋这么香?”

白叶指了指后面的两口大锅,两口大锅里都是翻滚的料水。其中一口已经放上了大块的五花肉,正是酱肉。

另一口还只是熬着汤汁,是要一会儿做虎皮肘子的。

肘子到底不是鸡爪,不可能泡的太久的,只是等表面的焦脆重新变软之后,就被白叶丢到锅里去了。

随后从旁边的酱肉锅里捞出一条子肉,切成小块,“赵哥,尝尝味道。”

吃到这味道,赵桐虎眼睛顿时一亮,正准备好好夸一夸的时候,就见陈志斌从后面溜达过来了。

“干什么呢?”

赵桐虎嘴里的肉差点卡到嗓子眼里,顿时就一通狂猛的咳嗽。

白叶一边伸手在赵桐虎身后用力地拍着,一边面不改色心不跳地朝着陈志斌开口,“陈先生您来的正好,我们正在试味道,您帮我们试试还需要添减什么么?”

赵桐虎心里给白叶竖起一个大拇指。

还是白小弟啊,真是稳,脸色都不变,话都不带打个磕巴的。

白叶转身又捞起一条子肉,切成小块送到陈志斌面前。

他总不能让主家品尝他们吃剩下的。

热门小说推荐
仙道至尊:绝色狂女

仙道至尊:绝色狂女

作品简介简介别人凝聚道魂一飞冲天,我凝聚道魂变成废物,还毁了容?即使毁了容,不要紧,咱继续努力修炼,不怕麻雀变不了凤凰!却怎料,渣男来袭,连毁了容的丑八怪都要!...

穿越后,他被迫权倾朝野

穿越后,他被迫权倾朝野

简介关于穿越后,他被迫权倾朝野冷清痴汉小王爷Vs妖艳别扭大国师连青宵穿越了,带一个有点蠢的系统。系统说宿主,你要积功德,灭反派。连青宵谢邀,我拒绝!躺平了十年的连青霄,眼睁睁看着师姐被活活烧死,师傅被抓下落不明。修罗谷全谷被屠,尸骸遍野,自己的心上人,也即将被西戎拿来祭旗。他强忍着眼泪,颤巍巍的点开了系统,扛起火箭筒,冲向了敌军。一人一马一筒,掀翻敌军大本营,看这来自异世的将星,如何颠覆天下。同时把清冷小王爷,变成宠妻狂魔。祁玄铭你就是阿霄,你就是化成灰我也认识?连青宵哦?那几年前抱着一堆灰,哭的死去活来的是谁?祁玄冥我连青宵嗯,反正不是我就好。...

反派崽崽不好养,山神外挂上大分

反派崽崽不好养,山神外挂上大分

小说反派崽崽不好养,山神外挂上大分中主人公是顾朝之和孟婉婉。小说讲述了孟婉婉为了救一位过马路的老人,不幸被汽车撞倒。就在她以为要去投胎的时候,一本山神手册竟然将她救下,只要完成手册中的委托,她就能再次复活。看着眼前三个弱不禁风的幼儿,孟婉婉想象到他们的未来,不禁握紧拳头下定决心我接受了这份委托!...

我真的很礼貌啊

我真的很礼貌啊

作品简介虽然命运之神戏耍了咱,把咱扔回了二十年前,但咱还是得礼貌对待,赚钱泡妞两不误,哦不,是事业爱情双丰收,这才是对重生最大的礼貌!...

重生1980当富豪

重生1980当富豪

作品简介身价几十亿富豪,重生在198o年一个烂赌鬼身上!开局输了老婆?面对娇妻幼女,关扬承诺,要让她们从此不再被人欺凌!...

眸中客

眸中客

作品简介我想吃烤鱼给。我想要灵石拿着。我想要宠物行。我想要长生不老我想要山珍海味某徒弟内心...