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她找来一个大蒲盖子充当锅盖,既能够很好地保护水分又能够蒸发一部分不需要的水分。
将火势调整到了一个十分适合的程度,安小禾这才是停下来,抱着弟弟妹妹坐下问:“且不说一样不一样,只说香不香?”
就先不要讨论什么烙饼方式了,安小禾可敢保证别人做的一定不如她的香。
和安小禾料想的一样,弟弟妹妹很给面子,两个孩子狠狠吸了一口气,很认真地看着姐姐称赞道:“香,真的很香!”
这话说的也不假,安家自从遭遇变故之后,很少能够闻到面粉的香气了,更别提别的什么。
能够果腹就是他们唯一的奢望。
烙饼的时候安小禾也没闲着,而是找了一口炖盅炖了一些野菜进去算是汤头。
做好这一切之后,安小禾才算是放下心来。
就这样,安小禾一边儿搂一个小孩儿,谈论着一些她想要知道的事情。
时间在谈论中总是过得很快,不一会儿锅子里弥漫出来的香气就是熟了的芝麻大饼味道了。
她迫不及待地掀开锅子,扑面而来的就是一股子浓郁的香气。
闻着这个香气,安小禾露出欣慰的笑容。
得,还算你们争气。
芝麻被煸炒过,所以锅底留有最纯粹的芝麻香油,这样子烙出来的饼不可能不好吃。
安小禾将大饼和汤头都端上桌子,将大饼分开给弟弟妹妹的盘子里放置。
一脸希冀地看着他们道:“来,你们尝尝看味道怎么样,当心些,小心烫。”
弟弟妹妹也是真的抱有极大的期待,毕竟姐姐那么努力做的,味道应该不会差。
出乎他们意料的是真的好好吃。
芝麻的香气很好地被激发了出来,混合着面粉的香气丝毫不会觉得油腻。
安小田和安小苗都愣住了。
吓得安小禾还以为东西不符合他们的胃口。
谁知道两个孩子都纷纷称赞:“姐姐好生厉害,野芝麻居然也可以做得如此美味!”
“是啊,我还是头一回吃到这么好吃的烧饼呢!”
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