瓜瓜小说

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  “喂老公,你下班没呀?”

  何康安回道:“没呢,我今晚加班,等下应该就能回来,怎么了?”

  他以为老婆是要问他晚上吃什么,结果于欣好像松了口气般,“噢噢,那你晚饭自己在外面解决吧,我减肥,晚上不吃了。”

  还没等何康安问儿子咋办,于欣就挂断了电话。

  赶紧回家,菜凉了就不好吃了。

  于欣急匆匆往家赶,她这么急还有一个原因就是想赶在老公孩子回家之前把盖饭解决。

  到家后,她打开客厅的灯,连鞋子都来不及脱就往餐桌上一坐,她准备先吃糖醋茄子盖饭,茄子算是她比较喜欢吃的食物,但是想把茄子烧得好吃可不是一件容易的事情。

  茄子必须油重味重才能烧得好吃,可要是掌握不好火候,茄子吃起来就会非常油腻,难以入口。

  于欣以前经常在家尝试做茄子,可每次都失败,不是茄子吸了太多油就是完全不入味,后来在丈夫儿子的强烈抗议下,她才打消了继续尝试的念头。

  她打开饭盒盖,轻轻嗅了嗅,嗯,这糖醋味怪正宗的。

  茄子去了皮,被切成了滚刀块,每一块都均匀地裹了酱汁,她夹起一块轻轻咬下,茄子被炸过,表面酥脆,再一用力,牙齿便深陷茄子柔软的内里,外脆里嫩,酱汁渗透进茄子的每一个缝隙,糖醋汁的酸甜味瞬间溢满整个口腔,刺激了她的味蕾,让她忍不住大快朵颐起来。

  也不知道老板是怎么做的,茄子被闷在打包盒里这么久,可外面却一点也没回软。

  她把茄子和米饭拌了拌,深棕色的酱汁融入到米饭之中,一口送入嘴里,软糯的茄子和米饭混合在一起,美味至极。

  这道糖醋茄子味道厚重,于欣慢慢咀嚼着,甚至有种自己在吃肉的感觉。

  她吃得忘我,连门开了的声音都没有注意到,等何康安走到跟前她才惊觉,她赶紧试图遮掩自己快吃得见底的饭盒,可已经晚了。

  “老婆,你不是不吃外面的食物吗,你都快把一盒盖饭吃完了。”

何康安的声音透着一丝得意,“怎么样,我没骗你吧,这家店的味道是不是特别好?”

  于欣心里虽然赞同他的看法,但嘴上不想承认,含糊地嗯了一声。

  何康安在她对面坐下,然后打了个嗝,“嘿嘿,我刚也去吃了盖饭,真好吃啊!”

  于欣想到什么,便对丈夫说道:“对了,我今天去买盖饭的时候,老板说店里只有她一个人,厨师就是她自己。”

  何康安惊讶道:“那菜都是她一个人做的?真没想到,老板年纪轻轻手艺就那么好,她也真是厉害,一个人就把店开起来了。”

  “是啊,生意还挺好的,我今天去那会儿店里都坐满了。”

  “希望老板多出一些菜品,不然只吃两种早晚会吃腻的,不过店里目前只有老板一个人,也不知道她忙不忙得过来。”

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